Deniz ürünlerinde kaliteli sunumları ve seçkin lezzetleri ile
adından sık sık söz ettiren nadir mekanlardan biridir Sofram Balık ... Sofram Balık Restaurant ,1978
yılından beri Marmara Denizi ve liman keyfinin en özel görsel şöleni ile Türk ve Yunan
mutfaklarından seçilmiş sunumlarını balık müdavimleri ile buluşturuyor. Mevsim balıklarını günlük
sunan Sofram Balık Restaurant'ın spesyalleri arasında; grevene balık çorbası, sitto russian havyar
tarama, pancar yatağı, fener balığı alona (Yunan harmanı), deniz ürünleri tabağı, jumbo salata,
deniz köfteleri, güveçte soslu karides, misket kroket, Yunan Kabağı, ızgara çinekop şiş, soya
karides yatağı, min mercan sofrası , kavala kırlangıç buğulama gibi daha birçok özel hazırlanmış
menü çeşitleriyle damak zevkine önem verenlerin uğrak mekanı olmuş nezih ve kaliteli bir balıkçıdır.
|