Buka’nın mutfağında ünlü şef Sabit Arslan var.
Bulunduğu konum nedeniyle Boğazın en güzel manzarasına sahip restaurantın yemeklerinin lezzeti ise
kısa zamanda duyuldu. Buka’nın sahibi donemin en popular gece klubu Redroom ve
farklı konseptiyle ün yapan Bodrum Tantra ve Miami’deki ünlü Spy Lounge’ın yaratıcısı
turizmci Gökhan Yüzbaşıoğlu.
Özel davetlerin ve partilerin yeni mekanında 3 ayrı bölum
var. Yaklaşık 90 kişi kapasiteli birinci katin hemen üstünde büyük gruplar için ayrılan 2 özel loca
ve yine özel kutlamalar için ayrılmış Table A (A Masası) var. Şefin müşterilerin özel siparişleri
ile bizzat ilgilendiği bu masa için çok önceden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.
Buka
‘nın odun ateşinde pişmiş birbirinden lezzetli pizzalarını ve muhteşem risotto çeşitlerini
mutlaka deneyin.
|