YAZARLAR
Özveri Gökçe Ersöz
Tatlı bir kaçış
Özgür Şef
Orman Meyveli Peynirli Kek
Gizem Tutar
MUTFAĞINIZDA HER ZAMAN BULUNMASI GEREKEN 5 KURTARICI BESİN
Serkan Tutar
Moda diyetler sağlığımızla mı oynuyor?
 
 
 
 
 
 Özgür Şef
 
Özgür Şef'ten Yemek Tarifleri
 
Güveçte Kaşarlı Köfte

Malzemeler:

- Köftelik kıyma 300 gr
- Yarım ekmek içi
- Soğan 1 adet
- Sarımsak 2 diş
- Kaşar 100 gr
- Yumurta 1 adet
- Kimyon
- Karabiber

YAPILIŞI:
İnce doğranmış soğan ufalanmış ekmek içi ve dövülmüş sarımsak ile yoğrulur.Baharat eklenir ve yumurta ile yoğrulur. Bu aşamadan sonra 1 gün bekletilirse köfte daha iyi olur.Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak işaret parmağı ile bir oyuk açılır.Bu oyuk elde çevrilerek genişletilir.İçine kaşar konularak kapatılır.Güveç içine yereleştirilen köfler domates sos üzerine dökülerek 180 derece fırında 20 dakika pişirilir

 
YORUMLAR
 

 

 
  Bu tarifi yaptım, mükemmel oldu..  
  Ziyaretçi : Nisa Yılmaz - 30.03.2012 14:18:12  
 
YORUM EKLE
 
Ekleyen(isim/rumuz)  
Eposta Adresiniz  
 
 
HAVA DURUMU
Bugün

Az Bulutlu 20.8 C
Cuma

Bilinmiyor 21 C
Cumartesi

Çok Bulutlu 21 C
İSTANBUL HARİTASI

Suite Home Hotel Istiklal
İstanbul'un seçkin semti İstiklal Caddesi'nde ideal bir konumda, mükemmel toplu taşıma bağlantılarına sahip bu zarif otel, büyük odalar ve süitler ücretsiz kablosuz internet erişimi ile sauna olanakları içerir.
 
ETKİNLİK BİLDİR
MEKAN EKLE