|
|
|
|
|
|
|
| |
| Tuzda Balık |
|
Malzemeler:
Levrek 1 adet
Yumurta beyazı 5 adet
Dereotu 1 demet
Fesleğen 1 bağ
Tuz 2 su bardağı
YAPILIŞI:
İri bir levrek temizlendikten sonra(herhangi bir balık da olabilir), balığın akrın kısmına dereotu ve fesleğen doldurulur. Yumurta beyazı mikserle çırpılarak köpürtülür. İçerisine tuz ekleyerek çırpmaya devam edilir. Köpük kıvamına gelen yumurta beyazı ve tuz , balığın üzerine sıvanır. 180 derece fırında 30 dk pişirdikten sonra servise hazırdır. Servis etmeden önce üzerine alkol dökerek yakılması geleneksel bir servis yöntemidir fakat tadına bir etkisi yoktur. Masada servis edilen bu balık bir bıçak yardımıla tuzu kırarak iki yana açmak suretiyle servise hazır hale getirilmelidir. |
|
|
|
|
|
|
HAVA DURUMU
Bugün
 20.8 C Cuma
 21 C Cumartesi
 21 C
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Suite Home Hotel Istiklalİstanbul'un seçkin semti İstiklal Caddesi'nde ideal bir konumda, mükemmel toplu taşıma bağlantılarına sahip bu zarif otel, büyük odalar ve süitler ücretsiz kablosuz internet erişimi ile sauna olanakları içerir.
|
|
|
|
|
