YAZARLAR
Gizem Tutar
MUTFAĞINIZDA HER ZAMAN BULUNMASI GEREKEN 5 KURTARICI BESİN
Serkan Tutar
Moda diyetler sağlığımızla mı oynuyor?
Özgür Şef
Orman Meyveli Peynirli Kek
 
 
 
 
 
 Özgür Şef
 
Özgür Şef'ten Yemek Tarifleri
 
Deniz Mahsulleri Fettucini


Malzemeler:

Makarna hamuru 200 gr
Domates 4 adet
Sarımsak 3 diş
Zeytinyağı 2 çorba kaşığı
Levrek fleto 1 parça
Karides 4 adet
Kabuklu midye 3 adet
Kalamar 1 adet

YAPILIŞI:

2 diş sarımsak havanda dövülür.Zeytinyağı ısıtılır ve sarımsaklar kokusu çıkana kadar kavrulur,kalamarlar halka doğranır ve tavaya eklenir..Ardından kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesler eklenir ve tamamen domatesler eriyene kadar beklenir ve kalan sarımsakta dövülerek içine eklenir. Diğer deniz ürünleride içene eklenerek tavanın kapağı kapatılır. 10 dakika sonra bekledikten sonra makarna alttaki gibi hazırlanır . Makarna tarifindeki gibi kesilerek haşlanır ve makarna suyundan 2 yemek kaşığı alıp sosa ilave edilir.2 dakika daha kaynatılıren son olarak permesan eklenerek servis edilir.

 
YORUM EKLE
 
Ekleyen(isim/rumuz)  
Eposta Adresiniz  
 
 
HAVA DURUMU
Bugün

Karlı 0.5 C
Cumartesi

Çok Bulutlu 7 C
Pazar

Parçalı Bulutlu 9 C
İSTANBUL HARİTASI

Green Anka Hotel
Tarihi semt Fındıkzade'de bulunan Green Anka Hotel, İstanbul'un tarihi merkezinde konforlu konaklama, geleneksel mutfak ve ücretsiz park yeri vadeden 3 yıldızlı bir oteldir.
 
ETKİNLİK BİLDİR
MEKAN EKLE