|
|
|
|
|
|
|
| |
| Alman Pastası |
|
Malzemeler:
Un 4 su bardağı
Yumurta 2 adet
Pudra şekeri 1 su bardağı
Üzeri için pudra şekeri 2 çorba kaşığı
Maya 1 paket
Süt 2 kahve fincanı
Tereyağı 4 çorba kaşığı
Tuz
Sade krema 2 su bardağı(bknz
YAPILIŞI:
2 kahve fincanı ılık süte 1 çay kaşığı şeker ve maya konur(şeker mayanın hızlı çalışması içindir).Diğer tarafta yumuşak tereyağ ve pudra şekeri mikser ile çırpılır ve içerisine un ve 2 yumurta eklenir.Biraz karıştırıldıktan sonra süt ve maya da eklenir.Yağlı bir hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır sonrasında da yoğurulur.Elde edilen hamur 40 dk üzeri nemli temiz bir bezle örtülerek bekletilir.Pasta kalıbına dökülen harç 170 derecede 15-20 dk kadar pişirilir.Soğuyan pastamız ikiye bölünür,arasına sade krema(bknz:sade krema tarifi) sürülür ve en üstüne pudra şekeri serpilerek servise hazır hale getirilir.
|
|
|
|
|
|
|
HAVA DURUMU
Bugün
 0.6 C Cuma
1 C Cumartesi
2 C
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Green Anka HotelTarihi semt Fındıkzade'de bulunan Green Anka Hotel, İstanbul'un tarihi merkezinde konforlu konaklama, geleneksel mutfak ve ücretsiz park yeri vadeden 3 yıldızlı bir oteldir.
|
|
|
|
|
