|
|
|
|
|
|
|
| |
| Sultan Çorbası |
|
Malzemeler:
Havuç 2 adet
Patates 2 adet
Kereviz 2 adet
Soğan 1 adet
Kırmızı mercimek 1 su bardağı
Su 2 su bardağı
Tavuk 1 adet bütün
Tereyağı 1 kaşık
YAPILIŞI:
Kerevizi,patatesi ve havucu küp dograyın.Soğanı ince ince kıyın ve güvecin içine 3 kaşık yağ ekleyin ve soğanlar renk alana kadar kavurun.Soğanlar renk aldıktan sonra önceden yıkadığınız kırmızı mercimekleride güvece ilave ederek kavurmaya devam edin.Diğer tarafta 2 bardak sıcak suyun içinde salçayı karıştırın.Şimdi sıra daha önceden kaptan alırken ufak parçalara böldürdüğümüz tavuğu ve sebzeleri koymaya geldi.Tüm malzeme güveçteyken bir kere karıştırın 2 bardak salçalı suyu ilave edin ve tereyağınıda içine atarak güvecin kapağını kapatıp 2 saat boyunca fırnda pişirip servis edin. |
|
|
|
|
|
|
HAVA DURUMU
Bugün
 0.6 C Cuma
1 C Cumartesi
2 C
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Green Anka HotelTarihi semt Fındıkzade'de bulunan Green Anka Hotel, İstanbul'un tarihi merkezinde konforlu konaklama, geleneksel mutfak ve ücretsiz park yeri vadeden 3 yıldızlı bir oteldir.
|
|
|
|
|
