|
|
|
|
|
|
|
| |
| Krem Karamel |
|
Malzemeler:
Süt yarım litre
Yumurta 6 adet
Toz şeker 1 su bardağı (3 çorba kaşığı karamel yapmak için ayrılır.)
Şekerli vanilya yarım paket
YAPILIŞI:
3 çorba kaşığı toz şeker 1 kahve fincanı su ile kaynatılıp pekmez renginde karamel yapılıp kalıp veya kalıplara boşaltılır. Kalıplar hafif ısıtılarak her tarafına kaplanır.Yumurtalar mikserde çırpılır. Vanilya şeker ve süt konur. Şeker eriyinceye kadar iyice karıştırılır. Şekerli süt karamelli kalıplara boşaltılıp fırın tepsisine kaplar yerleştirilir. Kalıpların yarısına gelecek kadar sıcak su konur. Krema katılaşıncaya kadar (40-45 dakika) pişirilir. Su eksildikçe ilave edilir. Kalıplar suyunda soğutulur. Kenarlara bastırılarak küçük servis tabaklarına ters çevrilir. |
|
|
|
|
|
|
HAVA DURUMU
Bugün
 0.6 C Cuma
1 C Cumartesi
2 C
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Green Anka HotelTarihi semt Fındıkzade'de bulunan Green Anka Hotel, İstanbul'un tarihi merkezinde konforlu konaklama, geleneksel mutfak ve ücretsiz park yeri vadeden 3 yıldızlı bir oteldir.
|
|
|
|
|
