YAZARLAR
Gizem Tutar
MUTFAĞINIZDA HER ZAMAN BULUNMASI GEREKEN 5 KURTARICI BESİN
Serkan Tutar
Moda diyetler sağlığımızla mı oynuyor?
Özgür Şef
Orman Meyveli Peynirli Kek
 
 
 
 
 
 Özgür Şef
 
Özgür Şef'ten Yemek Tarifleri
 
Kabaklı ve taze baharatlı fırın mücver

Malzemeler:

Organik Kabak 1 kg
Yumurta beyazı 3 adet
Buğday unu 3 kaşık
Dereotu Yarım demet
Fesleğen Yarım demet
Yağsız beyaz peynir 1 küçük parça
Yağsız süt 1 çay bardağı
Zeytinyağı 2 kaşık
Kaya tuzu

YAPILIŞI:

Kabakları rendeleyip suyunu sıkın.Diğer tarafta yumurtaları bir kabın içine kırıp unu ilave edip mikser ile çırpın.Rendelenmiş kabaklarıda içine ekleyin ve süt ile kıvamını açın.Diğer tarafta fesleğen ve dereotunu ince ince kıyıp karışıma ekleyin.Son olarak zeytinyağı ve tuzunu da ekledikten sonra fırın tepsisi ya da bir borcama harcı dökün harcın üzerine peyniri rendeleyin önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdikten sonra ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz.

 
YORUM EKLE
 
Ekleyen(isim/rumuz)  
Eposta Adresiniz  
 
 
HAVA DURUMU
Bugün

Az Bulutlu 0.5 C
Cumartesi

Çok Bulutlu 6 C
Pazar

Parçalı Bulutlu 8 C
İSTANBUL HARİTASI

Green Anka Hotel
Tarihi semt Fındıkzade'de bulunan Green Anka Hotel, İstanbul'un tarihi merkezinde konforlu konaklama, geleneksel mutfak ve ücretsiz park yeri vadeden 3 yıldızlı bir oteldir.
 
ETKİNLİK BİLDİR
MEKAN EKLE